ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Σπαστήρας shredder για κατεψυγμένο σπανάκι
Για εργοστάσιο παραγωγής τροφίμων κατασκευάσαμε σπαστήρα shredder ανοξείδωτο με 2 άξονες. Το προϊόν ήταν κατεψυγμένο σπανάκι και κατεψυγμένο ροδάκινο. Το προϊόν έπρεπε να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια μέχρι 15 x 15 mm. Για το λόγο αυτό επιλέχθηκαν ανοξείδωτα μαχαίρια πάχους 12 mm. Επίσης η διάμετρος των μαχαιριών περιορίστηκε σε Φ130 mm με 11 νύχια.