ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Σπαστήρας συσσωματωμάτων nibbler
Για εργοστάσιο παραγωγής α’ υλών τροφίμων κατασκευάσαμε σπαστήρα συσσωματωμάτων ανοξείδωτο σε σκάφη. Εκτός από το μεγάλο χωνί εισόδου, το κυρίως σώμα αποτελείται από περιστροφικά μαχαίρια σε κυλινδρικό μεταλλικό πλέγμα. Για να μην στομώνει η σήτα καθόλου, τοποθετήσαμε στο δεύτερο περιστρεφόμενο φτερό, ένα επίθεμα από Teflon, το οποίο “ξύνει” την σήτα.
Το προϊόν ήταν σκόνη ντομάτας (το οποίο είχε πετρώσει, όπως φαίνεται και στην φωτογραφία), σκόνη κρεμμυδιού και άλλα παρόμοια.